Tolosa se convierte cada año en la capital de la parrilla con el festival de Carne Local, un evento que rinde homenaje a la carne y al arte del asado. Un punto de encuentro para amantes del fuego, la gastronomía y las brasas, donde parrilleros y chefs de todo el mundo comparten su saber hacer.

Durante varios días, el ambiente se caldea en las calles de la localidad con showcookings, degustaciones de carne al estilo tradicional y propuestas innovadoras. En diferentes espacios se puede aprender de los mejores parrilleros locales y descubrir todos los secretos de una buena txuleta: desde el corte hasta el encendido de la brasa.

Además, el evento se acompaña de música en directo, foodtrucks, cerveza artesanal y una atmósfera festiva que lo convierte en un planazo para todo el fin de semana. Si te gusta comer bien y vivir el ambiente auténtico de Euskadi, esta feria es una cita que no te puedes perder.