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Oferta Gastronómica de Tolosaldea

Las famosas alubias de Tolosa, la tradición de las parrillas donde se asan las mejores chuletas, la quintaesencia de la cocina vasca en cada rincón.

Bikaintasuna

En este vídeo de la oferta gastronómica encontrarás productos icónicos y una forma de hacer las cosas que han hecho de la comarca un referente de buenas comidas.

En este vídeo de la oferta gastronómica encontrarás productos icónicos y una forma de hacer las cosas que han hecho de la comarca un referente de buenas comidas.

Un lugar de visita obligada para quienes buscan autenticidad y sabor en cada bocado.

Mercado de Tolosa

La feria de Tolosa es el plan comarcal de los sábados. Ocupa tres plazas y el ambiente que se crea alrededor del mercado hace que sea un plan recomendable a cualquiera.

¿Qué podrás ver?
Tolosako azoka
Tolosako Azoka Ibarrako piparra

Tejas y Cigarrillos de Tolosa y los Gorrotxas.

La repostería artesana es muy conocida y de gran renombre en Tolosa. Para postre, desayuno o merienda, siempre se inventa alguna excusa para sacar a la mesa los dulces de Tolosa.

¿Te apetece probar?
Eceiza gozotegia teilak eta zigarrotxoak
Rafa Gorrotxategi gorrotxak

Cocina tradicional

Una buena alubiada tradicional , platos característicos de la cocina vasca, deliciosa comida preparada con producto de calidad.

¿Dónde comer?
Hika Txakolindegia tolosako babarrunak
Imagen que hacer

Barras rellenas de pintxos

Gildas con piparras de Ibarra, pinchos calientes recién hechos, fríos en barra. Bocaditos multicolores y con sabor.

¿Dónde podrás probarlo?
Orbela taberna pintxoak
Txumitxa Ibarra

Restaurantes premiados

En esta pequeña región hay un restaurante con una estrella Michelin y otros 7 soles Repsol. Fruto de un sector hostelero que año tras año está trabajando en el camino de la excelencia.

Restaurantes premiados
Bailara restaurant
Imagen que hacer

Experiencias gatronómicas

Las visitas a los productores son una gran oportunidad para conocer Tolosaldea, bodegas de sidra, viñedos, cerdos, miel, queso o alubias. Son tesoros preciosos donados por nuestra tierra.

¿Vienes?
Urdapilleta euskal txerria
Aburuza sagardo dastaketa

Tolosaldea no es sólo un lugar donde se come bien, la gastronomía es un reflejo de la personalidad y el estilo de vida de sus gentes.

Un lugar de visita obligada para quienes buscan autenticidad y sabor en cada bocado.

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