Tolosa gozogileen eta gozozaleen erreferente da, bertako gozogileen urte askotako lan onari esker. Tolosan, Euskadiko gozotegi eta konfiteri onenak aurkituko dituzu: Rafa Gorrotxategi, Eceiza, Gozona...

Herriak azoka bat antolatzen du urtero Triangulo plazan. Bertan, artisauak plazara ateratzen dira eta gozokiak egiten eta banatzen dituzte bertaratzen direnen artean.

Triangulo plazan azoka berezia egiten da beste udalerri eta probintzietako artisauekin.