A 6,6km de Tolosa

La sidrería Sarasola de Asteasu, situada en la zona conocida como Zabalgaina, comenzó su andadura en el año 1970 de manos de Aniceto Sarasola, padre del actual propietario. Aunque los inicios de la sidrería fueron los de una sidrería de barrio, donde se reunían los vecinos y degustaban la sidra, con el tiempo abrieron sus puertas al gran público. El 75% de la manzana utilizada en la elaboración es de origen autóctono, más concretamente de plantaciones propias y aledañas. La producción actual asciende a unos 120.000 litros de sidra al año.

En la sidrería Sarasola de Asteasu ofrecen menú de sidrería tradicional: Tortilla de bacalao, bacalao con pimientos, chuletón y queso, membrillos y nueces.

Abre de enero a finales de junio.

Se puede reservar para comer el viernes.

Precio: 38-40€