Tolosa
Le cœur de Tolosaldea
Tolosa est le centre commercial et de service de Tolosaldea, un point de rencontre pour ses habitants. C’était même la capitale du Gipuzkoa. L’importance de son emplacement, en tant que carrefour entre la Castille, la Navarre et la France, a été la clé de son évolution. Aussi pour générer toute une gamme d’activités socio-culturelles. Et c’est qu’à Tolosa il y a toujours quelque chose!
20065 habitantes
24 juin, Saint Jean
Qué ver en Tolosa
Tolosa transcende son centre historique pour devenir un musée à ciel ouvert, où des sculptures de génies comme Chillida et Oteiza coexistent avec des peintures murales d’art urbain contemporain. Pour les amoureux de la nature, l’ascension du mont Uzturre offre la récompense de ses piscines naturelles récemment restaurées et, en prime, des vues spectaculaires.
Art en plein air
Les rues de Tolosa sont aussi un musée à ciel ouvert : des sculptures d’Eduardo Chillida ou Jorge Oteiza, et des peintures de Koldobika Jauregi ou Iñaki Epelde, à l’art urbain contemporain. Ici, nous révélons plus de détails
Quartiers ruraux
Bedaio - l’une des entrées du parc naturel d’Aralar-, Urkizu -au pied du mont Hernio- ou Aldaba, sont de bons exemples de la vie rurale de Tolosaldea. Chacun de ces trois noyaux ruraux sont les points de départ d’un itinéraire de randonnée qui vous permet de profiter des magnifiques paysages ruraux qui entourent Tolosa.
Uzturre et ses piscines
Sur la montée à Uzturre par Sainte-Lucie, il y a quelques piscines naturelles, très proches des ruines de l’ancien hôpital de la Miséricorde et qui ont été récemment restaurées. Les vues sur le sommet sont vraiment magnifiques.
Ermitage de San Blas
Situé dans le quartier rural auquel l'ermitage donne son nom, à quelques minutes du centre, c'est un joyau. Elle fut paroisse jusqu'en 1333, mais fut reconstruite en 1820 après un incendie.
Se promener dans trois parcs
Le Prado Grande est l’un des plus anciens parcs de Tolosa. Dans le parc Elósegui, forêt-jardin conçu par Pierre Ducasse, il y a une grande variété d’arbres. À Zabalarreta, vous trouverez de vastes prairies et le plus vieil arbre de Tolosa: plus de 165 ans.
Achats
Tolosa compte plus de 500 magasins, dont certains sont même centenaires et profondément enracinés. Vous trouverez sûrement ce que vous cherchez, et sinon, laissez-vous surprendre.
Sainte-Marie et ses voûtes
La paroisse de Sainte-Marie, construite dans le style gothique basque et d’une superficie de 1 630 m2, est la deuxième plus grande église de Gipuzkoa. L’ensemble des piliers est formé de trois nefs de même hauteur, qui ont pour finition une voûte nervurée chacune.
La côte de bœuf et les grillades de Tolosa
Il y a ceux qui ont inclus les grillades de Tolosa dans la sélection de restaurants où ils servent la meilleure côtelette du monde. Peut-être que ce sont de grands mots. Mais ce qui ne fait aucun doute, c’est que pour leur qualité, leur histoire et leur unicité, ils sont d’authentiques références du gril.
TOPIC - Musée de la Marionnette
Dans le centre historique de Tolosa, TOPIC est le seul centre intégrale dédié aux marionnettes en Europe. La Maison des Marionnettes, où vous rencontrerez des marionnettes du monde entier et en apprendrez beaucoup sur cet art ancien, est un endroit idéal pour aller en famille.
Musée du chocolat, la douce histoire de la gastronomie basque
Dans son musée du chocolat, Rafa Gorrotxategi nous montre une large collection de pots à chocolat d’Amérique et d’Europe, de moulins en bois, de gourdes et de mostachères en porcelaine. Mortiers, grands moulins et broyeurs, grille-pain, machines à cuire et à raffiner, moules, balances et autres ustensiles provenant de collections privées ou que Rafa Gorrotxategi a acquis au cours des trente dernières années.
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