Bidania-Goiatz
Entre Oria et Urola
Il est né de la fusion entre les deux municipalités au cœur de Gipuzkoa, Bidania et Goiatz. Il est situé sur une plaine particulière de 500 m. de hauteur, reliant stratégiquement les vallées d’Oria et d’Urola, d’où son développement et son riche patrimoine historique et culturel. Il se compose de majestueux hameaux dispersés et de prairies verdoyantes, formant un paysage de carte postale.
538 habitantes
Saint Barthélemy, 24 août
Qué ver en Bidania-Goiatz
Située au cœur géographique de la province de Guipuscoa, cette municipalité se distingue par son architecture majestueuse et son importance historique. La place Bidania surprend avec son hôtel de ville en forme de tour, tandis que le centre de Goiatz offre un cadre traditionnel avec son fronton atypique et la ferme Aldekoetxea. L’histoire prend racine dans des lieux comme la maison Usarraga, ancien siège de l’Assemblée de Guipuscoa, et le site de l’ermitage de Saint-Pierre.
Place de Bidania
Il abrite certains bâtiments les plus majestueux de la municipalité. L’hôtel de ville est très particulier, car il a la forme d’une tour. Il met en valeur la partie supérieure, en brique, et un grand blason coincé sur la façade principale. À côté, sur la place principale pavée, se dresse le palais Ana, un manoir qui a été le scénario de plusieurs films.
Église de Saint Barthélemy
Paroisse construite à la fin du XIXe siècle, remplaçant une ancienne église, qui a été convertie en couvent, d’abord, et en cimetière plus tard. Il vaut la peine de visiter l’intérieur.
Goiatz
Un seul kilomètre sépare la place de Bidania de celle de Goiatz. Il y a l’église d’origine médiévale de l’Assomption et la Maison du Prêtre. Le fronton est particulièrement surprenant, sur le mur principal est la porte d’accès au restaurant. Sur la place se trouve également le magnifique hameau Aldekoetxea, un exemple d’architecture basque traditionnelle.
L’ancienne Caisse d’Épargne Provinciale
La route entre Tolosa et Azpeitia est divisée à l’entrée de Bidania-Goiatz. À cet endroit-la se trouve le bâtiment de l’ancienne caisse d’épargne, avec un grand armoirie de la province de Gipuzkoa qui nous rappelle que nous sommes au centre géologique du territoire. Le chemin sur la gauche va au sommet d’Urraki, en passant par Goiatz, tandis que sur la droite, vous descendez le port d’Errezil. Les deux routes offrent de belles vues panoramiques sur le massif de Hernio.
Maison Usarraga
Cette maison abritait les assemblées privées exceptionnels de Gipuzkoa (Fors) entre 1445 et 1700, qui se tenaient lorsque des problèmes imprévus surgissaient ou devaient être convoquées en marge des assemblées générales ordinaires.
Ermitage de Saint Pierre
Situé à la périphérie de Bidania, dans le quartier d’Elola, ce petit ermitage du XVIIe siècle est situé dans l’environnement naturel. A proximité, sur la colline de Sanpedroburu, se trouvent les ruines de l’ancien ermitage de San Pedro de Iromendi. Les résultats montrent qu’une communauté vivait autour d’elle depuis l’an 700. C’est l’un des sites les plus importants du Gipuzkoa, en ce qui concerne le Moyen Âge.
Passage d´Aizkomita et Trintxera
Dans deux des trois entrées de route, il y a des ponts voûtés: le plus ancien, de 1890, est le pont de Trintxera, à l’arrivée par Errezil. En arrivant de Toulouse se trouve l’Aizkomita, construite en 1923.
Urdapilleta : porc basque et produits gastronomiques
L’Euskal Txerri se caractérise par de grandes oreilles tombées sur les yeux jusqu’au nez, ce qui les traîne tout enfouissement des fruits ou en mangeant de l’herbe fraîche. La tête et les fesses sont noires. Ce sont des animaux qui vivent en liberté, et en respectant leur cycle de vie et leurs périodes de affination, des produits de la plus haute qualité sont créés.
Bidania-Goiatz, arrêt sur la route intérieure du Chemin de Saint-Jacques
La Route Intérieure du Chemin de Saint Jacques traverse Tolosaldea avec deux itinéraires. Une fois la première étape entre Irún et Hernani est terminée, vous devez choisir entre suivre le cours de la rivière Oria ville par ville, le long du «Camino Real»; ou prendre la route montagneuse de Saiatz. Les deux sont unifiés à Zegama, en passant par le tunnel de Saint-Adrien.
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