Gastronomia típica
La txuleta i les rostisseries de Tolosa
La sidra i les sidreries de Tolosaldea
Mongeta de Tolosa
Xacolí de Getaria de l’interior
On i què esmorzar a Tolosaldea
Pintxos i esmorzars tradicionals
El bitxo d’Ibarra
Formatge idiazàbal
Euskal Txerri, el porc basc
Ostatus de Tolosaldea
La tradició pastissera de Tolosa
La sidra i les sidreries de Tolosaldea
