Ibarra

Une ville liée à sa "piparra"

Des vergers de qualité

Petite ville rurale entourée de vergers, principalement destinés à la culture de sa célèbre piparra ou piment. Il conserve encore de vieilles fermes, qui donnent un bon exemple de ce qu’était la vie dans le passé.

Qué hacer Piment d’Ibarra EN SAVOIR PLUS

Qué ver en Ibarra

Au cœur d’Ibarra, la ferme Arane (XVIe siècle) reste fidèle à ses origines, étant un centre clé dans la production du célèbre piment, la guindilla piparra. L’église de Saint-Barthélemy domine la place principale avec son imposant clocher datant de 1780, flanquée de la maison Txontxo, un bâtiment historique. Il ne faut absolument pas manquer la visite de l’ancien lavoir, symbole de la vie quotidienne d’autrefois ni celle des fermes Azkue et Etxezarreta.

Ferme Arane

Belle ferme du XVIe siècle située dans le centre d’Ibarra, qui conserve son aspect d’origine. Bien sûr, l’activité principale du hameau est axée sur la production de piparra, avec laquelle ils fabriquent un paprika de haute qualité.

Église de Saint Barthélemy

Située sur la place de la mairie, sa construction a été réalisée entre 1550 et 1587. Il est de style gothique-Renaissance, et met en valeur son clocher, érigé en 1780. Sur la place se trouve également la maison Txontxo, qui montre les caractéristiques des bâtiments basques du XVIIe siècle.

Ermitage d’Izaskun

Il est situé dans le magnifique quartier du même nom au pied du mont Uzturre, et date du XIVe siècle. Il a fait l’objet d’un litige entre Tolosa et Ibarra. Autour de lui, il y a une aire de pique-nique avec de belles vues et deux restaurants.

Ancienne buanderie

L’un des endroits les plus symboliques d’Ibarra. Il a été construit sur les fondations d’un autre ancien abreuvoir.

Fermes d’Azkue et d’Etxezarreta

Azkue, originaire du XVIe siècle, est l’un des plus anciens fermes d’Ibarra. Il a adopté la physionomie actuelle au XVIIIe siècle, avec une façade triangulaire où se dressent un bouclier baroque et un grand cadran solaire. Un peu plus haut, se trouve la ferme d’Etxezarreta. Sur cette colline, le premier quartier d’Ibarra a été formé au XIIIe siècle, où se trouvaient également la première église et le cimetière.