Jo topagunea és un aparador dels productes de Tolosaldea. Trobaràs productes coneguts i no tan coneguts, alguns que gairebé no veuràs en altres llocs.

A més de la botiga compta amb una petita cuina, on s’ofereixen tallers i cursets.

També és un lloc de degustació per a tots aquells que vulguin realitzar una visita especial a Tolosa, finalitzant embolicat en sabors locals.