Share current page
Tolosaldea
Alubia de Tolosa - Sin categoría

On menjar Mongetes de Tolosa

És el pla de tardor. Una mongeta en família o amb amics, celebrant al voltant d'una taula, en bona companyia i amb una bona cassola de mongetes.

Restaurants que serveixen fesols durant tot l'any

HIKA by Roberto Ruiz, Amasa-Villabona

Aperitiu: Gilda de bitxos d’Ibarra, anxova del Cantàbric i oliva gordal.

Lukainka, làmines de papada en salaó, mongetes de Tolosa (de l’Associació de la mongeta de Tolosa), bitxos d’Ibarra, col d’Amasa, botifarra de Beasain i costella de porc.

Hika txakolina, aigua, torrija de pa de caseriu i cafè.
33€

Imagen Blog

ALBIZTURGO OSTATUA. Albiztur

Mongeta de Tolosa amb sagraments abundants. Postres i mitja ampolla de vi per persona.

28 €

Al menú del cap de setmana, un dels plats sempre és la mongeta de Tolosadea.

* Es recomana reservar prèviament per venir en grup.

Imagen Blog

BIDE BIDE, Tolosa

Mongetes de Tolosa, col, xoriço, botifarra, costella de porc, cansalada i piparres d’Ibarra.
25 €

Imagen Blog

BOTARRI. Tolosa

S’ofereix un menú diari de 24.50€, on cada dia inclou mongetes de Tolosa.

A les carta també trobareu cada dia la Mongeta de Tolosa amb sagraments.
15.50€

Botarri erretegia Tolosako babarrunak

FRONTON. Tolosa

Al restaurant Frontón es preparen mongetes cada dia.

Així que trobareu la possibilitat de menjar fesols tot l’any. Mongeta de Tolosa amb tots els sagraments a 19€.

Imagen Blog

ITURRI ONDO, Asteasu

El plat de mongeta de Tolosa s’ofereix cada dia durant tot l’any.

Menjar mongetes per encàrrec: mongetes de Tolosa, costella de porc, xoriço, botifarra, col i pebrots d’Ibarra.
Postres i beguda.

27.85 €

Iturri ondo tolosako babarrunak

LARRAITZ GAIN, Abaltzisketa

Allubiada per encàrrec.

Mongetes de Tolosa, pebrot d’Ibarra, botifarra, costella, xoriço i col. No inclou la beguda.

30 €

Larraitz Gain tolosako babarrunak

OREXAKO OSTATUA. Orexa

Menú Mongeta:
Punxo de mondeju de la carnisseria Olano de Beasain
Mongeta d’Orexa
Piparres d’Ibarra
Txorixo de la carnisseria Miren (Tolosa)
Botifarra de carnisseria Olano (Beasain)
Costella Basatxerri
Postres i cafè

Begudes:

Vins:
Iratxe (Blanc)
Egiarte (Negre)
Egiarte ekologikoa kriantza (Negre)
Sidres:
Isastegi Gorenak (Tolosa)
Goikoetxea (Lizartza)
Aigua: Insalus (Lizartza)

33€

* Recomanació de postres, pastís de formatge elaborat amb formatge blau d’Orexa.

Orexako Ostatua

ORBELA, Tolosa

Mongetes de Tolosa al menú del dia durant tots els dies de l’any.

Imagen Blog

Mongetes en temporada

ALONDEGIA, Tolosa

Menú de mongetes de Tolosa durant la temporada.

Mongeta de Tolosa amb els seus sagraments: costella de porc, col, xoriço, botifarra i piparres d’Ibarra. Postres i beguda.

25€

Tolosako babarrunak, Ibarrako piparra, aza, odolkia eta kostila

ALTZOKO OSTATUA, Altzo

Allubiada per encàrrec.

Mongeta de Tolosa, col, cansalada, costella, xoriço, botifarra i pebrots d’Ibarra.

24 €

Imagen Blog

IRIARTE, Berrobi

Allubiada per encàrrec.

Mongeta de Tolosa (del caseriu Irañeta, d’Ibarra), col, xoriço, botifarra de Beasain d’Olano, costella de porc casolà i pebrots d’Ibarra.

30.8 €

Iriarte Jatetxea tolosako babarrunak

Vols saber-ne més sobre la mongeta?

Característiques, cultiu, mongetes…

Tolosako babarrunak eta odolkia

Origen, història i desenvolupament.

Característiques, el cultiu, la mongeta…

Tolosako babarrunak biltzen

Associació de la Mongeta de Tolosa

Imagen Blog

On comprar?

El mercat que dóna nom a la mongeta negra.

Tolosako azoka babarrunak

Vols cuinar tu?

Mongetes amb els seus sagraments.

Olioa

La seva gran festa!

Mongetes amb els seus sagraments

Imagen Blog

Articles relacionats

VEURE TOT

CARNESTOLTES RURALS: LA CARA MENYS CONEGUDA DELS CARNESTOLTES DE TOLOSALDEA

Abaltzisketa, Amezketa, Lizartza

Fira de les carns locals

Tolosa

Àrees recreatives