Tuiles et cigarettes de Tolosa

Ce sont quelques-unes des produits de pâtisserie les plus connues créé par les pâtisseries Tolosa, nées de la collaboration entre la pâtisserie Eceiza et le steakhouse Casa Julian. Ils ont parcouru le chemin de Tolosa au monde entier et peuvent être trouvés dans de nombreux coins.

Les amandes, le beurre et les œufs sont les principaux ingrédients, entre autres, et la production est artisanale.