A 11,9km de Tolosa

Al nostre Bistró IJH descobrirà la versió més tradicional i familiar de la cuina del nostre xef, Enrique Fleischmann.

Un espai gastronòmic on es posa en valor una cuina de qualitat amb receptes senzilles, tradicionals i divertides que reflecteixen una cuina de vivències.

Un menú on els guisats i els productes locals estan sempre presents.

La nostra proposta amb plats de cuina basca i internacional amb els sabors més clàssics reinterpretats al nostre estil.

Per gaudir de la nostra gastronomia des d’un altre punt de vista.

El menú Bistró IJH es pot gaudir al menjador, a la terrassa exterior o a la intimitat de la seva habitació.

Tancat del 8 de desembre del 2025 al 27 de febrer del 2026

Carta: 35€